生鮮電商冷庫的冷鏈物流冷庫簡介[物流冷庫案例]
完整的食品冷鏈應包含冷凍加工、低溫貯藏、冷藏運輸、保鮮銷售四個方面。冷鏈物流冷庫就是冷鏈企業(yè)食品冷凍加工、低溫貯藏的場所。物流冷庫設有冷凍加工間和低溫貯藏庫，肉禽類、水產(chǎn)魚類和蛋類在冷凍加工間冷卻、凍結(jié)后存放在低溫貯藏庫。另外，水果蔬菜的預冷和各種速凍食品、奶制品的低溫加工也都在冷凍加工間進行。
大型冷鏈運輸中心貨物非常之多，各種食品保鮮溫度要求不一樣，所以，物流冷庫應分門別類的設置相應溫度，一般分為高溫、中溫、低溫三種不同溫度。高溫一般在0℃~8℃，用于果蔬保鮮，低溫一般在-18℃~23℃以下，有的則達-35℃以下，用于水產(chǎn)類、禽肉類食品的速凍冷藏。下圖為冷鏈物流食品加工間：

大型物流倉儲生鮮電商冷庫設計應知道的四個方面

<1>.冷庫的溫度分區(qū)多少間；

<2>.冷庫建筑面積是多少；

<3>.冷庫設計進貨溫度是多少；

<4>.冷庫需要存放什么什么呢

大型物流倉儲生鮮電商冷庫設計是沒有固定的方法，只有遵循的統(tǒng)一標準，其整個設計是我們的冷庫安裝工程師根據(jù)自身經(jīng)驗 水平，并結(jié)合冷庫用途、客戶要求來完成。

物流冷庫案例
開冉制冷在物流冷庫工程方面積累了大量的豐富經(jīng)驗和項目案例，獲得了“中國冷鏈裝備服務商”榮譽稱號，我們的成功項目有：
浙江跨境生鮮電商冷庫建造
千隆物流冷庫案例上海建造施工
12萬立方米寧波寶真食品物流冷庫工程
8000m3我廚生鮮食品物流冷庫建設案例
酷洋多溫庫之冷鏈物流冷庫建設案例
50000立方赤坂亭食品配送中心冷庫工程
榮慶3000噸大型低溫物流冷藏庫建造工程
雅瑪多多溫帶物流冷庫安裝工程
庫外場景：

新湖中寶大型萬噸高低溫物流冷庫

西郊國際交易中心果蔬冷庫工程
項目地點：青浦區(qū)華新鎮(zhèn)  項目名稱：西郊國際2500噸農(nóng)產(chǎn)品冷庫設計工程  上海市重點工程
冷庫噸位：2500噸果蔬冷庫   建造尺寸：25m*70m*9m
壓縮機品牌：比澤爾    冷凝方式：風冷   庫板厚度：200mm   
卸貨月臺：5個    庫門：電動平移門      建造工期：25天
永嘉碼頭500噸低溫冷庫工程 
項目地址：張家港市金港鎮(zhèn) 項目名稱：永嘉碼頭500噸低溫冷庫工程
冷庫體積：3000立方       機組品牌：比澤爾
制冷類型：風冷            施工周期;45天
整庫按客戶使用需要設計為多溫庫，主要存放各種，分別為-20度，-10度和-5度及0度，選用比澤爾冷風機組，2012年6月初進場施工，工期45天。

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